Pollos Copacabana, una de las marcas mΓ‘s icΓ³nicas y apreciadas de comida rΓ‘pida en nuestro paΓs, en alianza con Marko Bonifaz, el chef boliviano con mΓ‘s de 30 aΓ±os brindando las mejores experiencias gastronΓ³micas, lanzaron al mercado la nueva HAMBURGUESA DE QUINUA, una oferta con un sabor ΓΊnico, para la variedad de clientes y gustos que existen en el mercado paceΓ±o.
Bolivia cuenta con un gran abanico de ingredientes y sabores que hacen ΓΊnico al paΓs, por lo que se decidiΓ³ incursionar en un producto que no contenga carne, que vaya acorde con las nuevas tendencias del mercado y sobre todo que sea muy representativo de nuestra tierra. Por este motivo, es inevitable no pensar en la QUINUA como insumo y en Marko Bonifaz como referente ideal para crear este nuevo producto.
La nueva Hamburguesa de Quinua viene acompaΓ±ada de una cama de verduras frescas como ser lechuga, tomate, palta, una salsa especial de huacataya y una lonja de queso para brindar un sabor insuperable, delicioso y muy nuestro.
De esta manera, con el conocimiento y experiencia tanto de Marko como de Pollos Copacabana, la nueva hamburguesa de Quinua estΓ‘ lista para ser saboreada por todos los clientes y pΓΊblico en general.
DespuΓ©s de 38 aΓ±os ininterrumpidos de arduo trabajo, Pollos Copacabana cuenta con 13 sucursales en las ciudades de La Paz y El Alto y con un Cloud Kitchen en Santa Cruz, que gracias a ello, ha contribuido al desarrollo y crecimiento del paΓs.
Un poco de Marko Bonifaz
Desde los 11 aΓ±os, Marko Bonifaz comienza a interesarse en la cocina y su tΓo Angel fue el encargado de introducirlo a la misma. Luego de algunos trabajos de cocina en el Γ‘rea metropolitana de Estados Unidos, se muda a San Francisco donde continΓΊa trabajando en el rubro y donde ingresΓ³ a estudiar en una academia gastronΓ³mica.
El aΓ±o 2000 se gradΓΊa y el 2006 decide retornar a Bolivia para transmitir e implementar todo su conocimiento y experiencia en nuestra tierra. Marko Bonifaz tuvo un gran desafΓo ya que, de estar en lo mΓ‘s alto de la gastronomΓa internacional, llega a nuestro paΓs para empezar un camino interesante desde cero.
A raΓz de la iniciativa de Pollos Copacabana, se genera el vΓnculo con el chef para la creaciΓ³n de un producto vegetariano elaborado en base a uno de los ingredientes mΓ‘s representativo del paΓs; introduciendo de esa manera la NUEVA HAMBURGUESA DE QUINUA por Marko Bonifaz, disponible en todos los restaurantes de La Paz y El Alto.
Pollos Copacabana⦠‘Como te gusta a ti!
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