La sexta versiΓ³n del evento Encuentro Pro-Uva congregΓ³ alrededor de mil productores de uvas y a otros actores de la cadena productiva vitΓcola, quienes aplaudieron el alto valor, impacto y contribuciΓ³n de esta actividad para el desarrollo del sector.
Encuentro Pro-Uva
Alrededor de mil productores de uva y proveedores del sector vitΓcola se reunieron en el sexto Encuentro Pro-Uva, para capacitarse en las nuevas tendencias, avances y desafΓos del negocio. El evento fue organizado por Campos de Solana y Casa Real, y contΓ³ con la participaciΓ³n de tres conferencistas expertos en temas de: viticultura sostenible, uso eficiente del agua, del suelo y de las energΓas renovables en el viΓ±edo, entre otras aristas.
Los visitantes pudieron nutrirse de temas de su interΓ©s y compartieron sus impresiones del evento.
Walter Morales es productor y proveedor de uva Moscatel y Tannat en la regiΓ³n La Choza, en Tarija. Para Γ©l, este encuentro contribuye a optimizar sus labores en el campo, donde cultiva la vid desde hace 40 aΓ±os. βEn nuestra comunidad somos 120 familias que nos dedicamos a producir uva y las capacitaciones que hemos recibido nos brinda nuevas tΓ©cnicas para combatir los desafΓos climΓ‘ticos o crisis de la cadena productiva que estamos sufriendoβ, indicΓ³ el entrevistado.
Morales destacΓ³ las giras de campo en los viΓ±edos de Casa Real, donde se expuso los efectos de las heladas, sistemas de conducciΓ³n y el uso de lombrices para obtener suelos mΓ‘s sustentables. βTengo tres hectΓ‘reas y todo lo aprendido en Pro-Uva me serΓ‘ de gran utilidad. Fue un evento muy profesionalβ, aΓ±adiΓ³ el productor.
Virginio Γvila tambiΓ©n es un productor de uva Tannat que participΓ³ de las ΓΊltimas tres versiones del Encuentro Pro-Uva. βEn 15 aΓ±os hemos mejorado mucho, pero son las capacitaciones de expertos que nos llevan a un siguiente nivel para obtener mejores resultados sin muchas pΓ©rdidas. Por ejemplo, a mΓ me interesa aprender cΓ³mo combatir la sequΓa y el manejo del suelo sustentable. Y estos fueron algunos de los temas actuales que expusieron en el eventoβ, sostuvo.
El participante tambiΓ©n agradeciΓ³ el networking que ofrecieron los organizadores. βPudimos hacer vΓnculos importantes con proveedores de equipos agrΓcolas y compartir experiencias con otros productores de la regiΓ³nβ, aΓ±adiΓ³.
βEstamos en un paso evolutivo en la producciΓ³n vitΓcola de Boliviaβ
El expositor Pablo Rodrigo Oliva, responsable AgrΓcola y de Proyectos SAIV, y experto conferencista internacional e investigador boliviano, sostuvo que el encuentro generΓ³ un impacto positivo a mΓ‘s de 1.000 productores de la regiΓ³n sur del paΓs. βSe trata de un evento tΓ©cnico-cientΓfico que sensibiliza a los actores del sector vitΓcola para mejorar sus competencias. Estamos en un paso evolutivo en la producciΓ³n de uva en Boliviaβ, dijo.
Oliva asegurΓ³ que los visitantes se mostraron interesados en el enfoque de una viticultura mΓ‘s sostenible en tΓ©rminos de recursos econΓ³micos y medioambientales. βEl encuentro Pro-Uva es una actividad anual muy esperada por los productores. Este aΓ±o, la DestilerΓa de Casa Real fue la anfitriona para albergar este evento que impulsa el desarrollo del sector vitivinΓcola de Boliviaβ, mencionΓ³.
Acerca de D&M-SAIV
Es una de las principales empresas de elaboraciΓ³n y comercializaciΓ³n de marcas premium en bebidas alcohΓ³licas como Campos de Solana, Casa Real, Chivas Regal, Fernet Branca, Havana Club, Jagermeister, Stoli, Red Bull entre otras. D&M-SAIV iniciΓ³ sus operaciones en 1975 y actualmente cuenta con 12 oficinas distribuidas en Tarija, Santa Cruz, La Paz, Cochabamba, Sucre, Oruro, PotosΓ y Trinidad.