El precio del kilo de pollo volvió a incrementarse en los mercados de Cochabamba y este lunes se comercializa entre Bs 15 y Bs 19, según el tamaño del producto y si incluye menudencia. En menos de 48 horas, el costo registró tres aumentos consecutivos.
Comerciantes del mercado Calatayud señalaron que el sábado el kilo se vendía a Bs 11, el domingo llegó a Bs 14 y este lunes alcanzó hasta Bs 19 en algunos puestos. Atribuyen el incremento a las variaciones en los precios establecidos por las empresas proveedoras.
Las vendedoras también indicaron que el alza provocó una reducción en las ventas, debido a que los consumidores se acostumbraron a precios más bajos. El costo final del producto varía según el tamaño del pollo y su presentación.